走出刺史府，张乾并没有回酒楼，而是与岳子川来到了酒厂。
“当日见子川兄好酒，我可是极力想留下来小酌几杯啊！”
张乾感慨连连，那日见岳子川离去，他是又羡慕又惋惜，如今竟成为兄弟之交，回头想想，这缘分还真是奇妙。
岳子川惭愧一笑，“当日杀贼，确是美中不足矣，只可惜岳某看走眼了，不然定要留下与贤弟喝几杯。”
“哈哈，今日就让子川兄喝个痛快，这可是我亲自改进的蒸馏酒哦。”
张乾飒然一笑，当即带着岳子川进了门。
自从钱掌柜被调去交易铺，酒厂便由李勇负责，书童则被调来教蒸馏酒，从昨天到现在，算算时间也教的差不多了，正好来看看进度。
如今的酒厂是客栈改动而来，张乾特意将客房改成宿舍，后面的雅间则改成酒窖，目前已招募了不少酿酒匠，加上原有的帮工足有六十二人。
而自已的底层班子，大多都被分去各个行当，有运粮的，有酒楼的，还有不少在海边的交易铺。
甚至有几人还做了小队长，在各行当担任着重要职务。
“嘿呦，公子来啦。”
书童一看到张乾就屁颠屁颠的跑了过来。
“教的怎么样了？”
张乾望向忙碌的帮工，连忙询问。
“回公子，基本都会了，这些酿酒匠都是熟手，一说就会。”
书童指向后院的酒窖说道，“目前蒸馏了两千多坛，还有五千坛正在蒸馏，蒸馏过的酒都放在里面，等你调试呢。”
“哦，这么多？”张乾心情大好，边走边问。
“回公子，都是李勇一手操办的，还说不能让公子小瞧，这会儿正在里面忙呢。”
书童嘿嘿直笑， 当即将李勇喊了出来。
只见李勇裸着上身，浑身已被汗水浸透，脖子还挂着大麻布，一见到张乾就要拜。
然而，就在他看到岳子川时，身体猛地一颤，竟然抱着岳子川的大腿嚎哭起来……
“恩公啊！呜呜呜......”李勇哭的那叫一个歇斯底里，以至于周围的人都不禁为之动容。
岳子川更是惊愕当场，好好的白衣被蹭了一身汗，还不能拒绝。
这毕竟是人家在感恩啊。
只是这感恩方式，也太奔放了些。
张乾静静的望着这一幕，只能强忍笑声。
他下意识瞟向岳子川背后的长剑，生怕一个哆嗦，出现什么不可控的事。
“呃，这被迫害妄想症怎么到今世还改不了？”
张乾摸着自已的额头，心中暗叹连连，一阵苦笑。
“呜呜呜，我李勇能有今日全靠公子与恩公啊，你们就是李勇的再生父母……”
众人好劝歹劝，李勇终于哽咽说话了，只不过鼻涕蹭了岳子川一腿。
“行了，一个五大三粗的汉子，怎么动不动就哭？”
张乾也是哭笑不得，叫来帮工费了很大力气才把李勇拉开。
岳子川更是凌乱在当场，因为此刻的衣袍下摆，已是褶皱不堪。
“这李勇生性善良，却过于豪迈，让子川兄见笑了，”张乾无奈笑道。
“无妨。”
岳子川摆摆手，也是感慨连连，“我倒认为李勇乃性情中人，公子施恩行善，效力者皆为良善，拥有赤子之心，实乃大幸。”
“哈哈，子川兄快请。”
张乾并不否认，同时也庆幸大唐的百姓极为淳朴，尤其苦命人特别敬畏天地，相信神佛的存在，很小就被熏陶着善恶有报。
咦，神佛？
要不要写本西游记，为我的酒预热一下做做文章？
张乾心中暗叹，突然冒出一个绝妙的宣传手段。
但仔细想想，觉得还是先放放再说，毕竟三个月后才能售卖，而接下来的珠江三角洲才是头等大事。
“公子万福！”
“公子万福！”
众人走进酒窖， 一众酒匠与帮工纷纷见礼，而后在张乾的吩咐下，将一坛蒸馏酒摆了出来。
“公子，这蒸馏出来的酒纯度很高，但耗损也极大，去掉酒头酒尾，足足七千坛酒只留下不到五成。”
一名酒匠抱拳说道。
“这是自然，不过出来的品质却是极好！”
张乾点点头，而后又问，“对了，酒糟是如何处理的？”
“回公子，目前都用不上，我让伙计们都带回去喂猪了。”这次是李勇回话，语气还带着哽咽。
张乾无奈的摇摇头，“你这激动的情绪以后得改改，堂堂七尺男儿，别动不动就哭。”
“呃，公子说的是。”李勇尴尬直笑，显然也意识到刚才的失态，连忙向岳子川赔不是。
“哈哈哈，兄弟乃性情中人，不必在意！”
岳子川豪迈一笑，眼睛直勾勾盯着酒坛，他可是离着好远就闻到酒香，不经意吞了吞口水。
这倒让张乾大感怠慢，连忙知会李勇快快倒酒。
伴随清澈至极的酒液倒入杯中，浓郁的酒香四溢，顿时充斥整个酒窖。
岳子川眼睛都看直了，端起那杯晶莹剔透的蒸馏酒，毫不犹豫地一饮而尽。
刹那间，一股火辣的感觉从喉咙直冲向胃里，他的脸瞬间变得通红，仿佛被火烧一般。
“哇！这也太上头了吧！”岳子川忍不住大声喊。
张乾见状，笑着解释：“这蒸馏酒的度数可比普通水酒要高得多，不过别担心，我来给你调配一杯解解酒。”
话落，张乾让书童拿来蜂蜜罐和各种新鲜的果汁，又召集所有酿酒匠现场观看，开始精心调制起来。
不一会儿，一坛香气扑鼻的调配酒已轻松完成。
张乾用竹勺搅拌，而后舔了舔，“嗯，度数三十左右，刚刚好。”
岳子川迫不及待地尝了一口，顿时眼睛一亮，赞不绝口：“真好喝啊！此酒干爽醇香，真乃绝世佳酿，贤弟是如何做到的？”
“哈哈，具体工艺比较复杂，而且现在还不是最佳口感，需要陈放三个月左右即可。”
酒水陈放自千年前就有，时间越久酒越香浓，唐人并不稀奇。
但从张乾口中说出，岳子川还是难掩期待之色，“如此美酒竟要陈放三个月，到时候恐怕好喝到令人难以置信！”
“那是自然，不过这坛酒，子川兄可先饮之，待三个月后再开怀畅饮。”
见岳子川如此满意，张乾心中也颇为高兴。
他要来纸笔，仔细写下这次的最终配方，然后将其交给了旁边的李勇，并叮嘱一定要按照这个配方调制。
“好了，此事已了，接下来便是要全力一搏了！”
张乾心神大定，对书童招招手，“去告诉魏江，明日我要发动流民建房子，让他通知所有的流民在虎头门集合，越多越好。”
“好嘞，公子。”
伴随书童离去，张乾与岳子川对望一眼，两人均都是信心满满，相视而笑。
