四合院:重生傻柱,我成全院模范
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第92章 找到新的方向

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书名:
四合院:重生傻柱,我成全院模范
作者:
爱吃肉末双丝的墨长安
本章字数:
8048
更新时间:
2024-11-20

何雨柱坐在那张老木桌前,盯着面前那袋大米,心中思绪万千。这袋米,是刘光福为了感谢他在开饭店这段时间的悉心指导,特地送来的。看着这袋米,他心头竟生出一种难言的复杂滋味。

他清楚这袋米代表的意义:这不仅仅是一袋大米,更是一种承诺,一种象征,是刘光福内心深处的感激。平日里,何雨柱和刘光福虽时常嘴上斗来斗去,但两人都明白,这种斗嘴不过是彼此之间一种奇特的互动方式。然而,正是这种斗嘴与针锋相对,反倒让两人之间有了一种难以言说的默契。那是邻里间多年积累的牵绊,更是共同经历过苦乐的见证。

何雨柱抬起头,看着这袋沉甸甸的大米,忍不住喃喃自语:“老刘啊老刘,你这心意倒是真诚,但这饭馆的路可不是靠一袋米就能撑住的。”

何雨柱在心里细细地回忆起这段时间和刘光福一起忙碌的点点滴滴。起初,他带着一丝不屑甚至怀疑,不认为刘光福能在饭馆上有所作为。可随着刘光福的努力与改变,他逐渐改观了,甚至从心底对这个倔强的男人有了一丝尊敬。刘光福对待做饭这件事的态度,竟然开始像一个真正的厨师了——严谨、耐心,甚至有时为了研究一个菜式会反复试验、调配,就像何雨柱自已当年刚入厨时那样。这种转变令何雨柱心生感慨,也勾起了他心底深处的回忆。

“雨柱哥,雨柱哥!你看我今天做的这个红烧肉怎么样?”刘光福那天端着一盘色香俱佳的红烧肉兴冲冲地跑过来,满脸期待地看着何雨柱。那表情里带着些许的得意,却更多的是不安与忐忑,仿佛一个初学的孩子,等待着老师的评判。

何雨柱当时没急着点评,而是慢条斯理地夹起一块肉,放在嘴里细细地嚼了几下。沉默片刻,他缓缓点了点头:“还不错,火候控制得很好,肉质也软烂入味。”他言辞中虽有赞许,却依旧保持着一种审慎的态度。

听到这样的评价,刘光福的脸上浮现出一抹难掩的喜悦,激动得手足无措。可没等他高兴太久,何雨柱紧接着却又指出了一些细微的不足:“不过,下次可以多加一点糖,甜味稍微少了点,少了那个红烧肉的醇香劲儿。还有,肉块切得有点大了,客人吃起来不太方便。”

那一刻,刘光福的喜悦有些减淡,但眼神却透出一种认真和不服输的倔强:“好,那我下次就按照你的说法试试!不信做不好!”

“要真有这股劲儿,那就行了。”何雨柱心中默默赞许,但表面依然装出一副不为所动的冷静模样。他知道,这条路不会轻松,而刘光福的路,才刚刚开始。

何雨柱的心思慢慢从回忆中拉回,眼前的大米似乎有了温度,带着一种慰藉人的温暖。他忽然笑了,忍不住自言自语道:“老刘啊,真是傻得可爱,你真以为我图你这一袋大米吗?”

就在这时,门外传来了轻轻的敲门声。何雨柱心中一动,下意识地猜到是刘光福。他放下布巾,走到门前,拉开门。果然,是刘光福,只见他脸上带着些不安,似乎在等待何雨柱的反应。

“雨柱哥,我那饭馆开张好几天了,今天也算是小赚了一笔。”他语气中带着几分谦逊和喜悦,同时又带着些拘谨。

“行啊,刘光福,这么快就见起色了?”何雨柱打趣道,眼里透出几分调侃,却夹杂着关切。他很少主动表现出温情,但他心中清楚,刘光福在这件事上付出的努力,远比他自已预料的多得多。

刘光福点点头,有些激动地说道:“是啊,雨柱哥,今天中午那一桌客人全点了你的‘红烧肉’,他们吃得那个香啊,还连声夸我手艺不错呢!”说到这里,他脸上露出一丝骄傲,眼中却带着一丝期待和不安,似乎在寻求何雨柱的肯定。

何雨柱闻言,不禁笑了笑,内心泛起一阵温暖。他点了点头,说道:“看样子你还真有点悟性,不错,能让客人喜欢,你也算是有了些自已的风格。不过别太得意,真正的考验才刚刚开始。”

刘光福听着他的话,表情忽然变得认真起来,点点头道:“我知道,雨柱哥,我不会让你失望的。我知道这条路不容易,但我想要撑下去。”

“要真有这样的心气,就把这份感激放在心里,我不图你什么。”何雨柱的语气虽然一如既往的冷淡,但他知道,自已心底对刘光福的这份执着,还是充满了默许和期望的。

那天傍晚,刘光福离开后,何雨柱一边整理厨房,一边陷入了沉思。厨房里,油盐酱醋的气息混合在一起,勾起他无数的回忆和情感。他曾经也有过这样的梦想,只不过被生活的种种羁绊所拖累,最终没能走上属于自已的路。而如今,看着刘光福那样充满斗志地追求自已的梦想,他不由得感到一种隐隐的羡慕。

他拿起那袋大米,轻轻拍了拍,眼中露出一丝释然。他心里明白,这不是一份单纯的感激,而是一种新的开始。他轻轻喃喃自语道:“老刘啊,咱俩虽说没少斗嘴,但这一路上,咱们其实都是在撑着彼此的日子啊。”

第二天一早,何雨柱一如既往地起了个大早,准备好了早饭后,他坐在院子里喝茶,清晨的阳光透过树叶洒在地上,带来一丝清新的气息。他正享受着这片刻的宁静,忽然听到一阵急促的脚步声从远处传来。转过头,只见刘光福气喘吁吁地跑了过来,脸上带着焦急的神色。

“雨柱哥,不好了,今天早上我煮的汤有点问题,客人们都说味道不对!”刘光福急切地说道,满脸的紧张和慌乱。他虽然开了饭馆,但到底经验不足,面对突发问题时还难以淡定。

何雨柱听罢,表情一沉,立即站起身来,朝刘光福点点头,说道:“走,咱们去看看!”

两人一前一后地快步走向刘光福的饭馆,何雨柱一边走,一边在心里默默分析可能的原因。他知道,煮汤这种事看似简单,但要掌控得好却不容易,尤其是在火候和配料的把控上稍有疏忽,就会影响整锅汤的味道。

到了饭馆后,何雨柱走进厨房,检查了一圈,细致地观察锅里的汤,轻轻地舀起一勺,尝了一口,眉头微微一皱:“你的盐放得有些急了,汤味变得过于咸了,这样容易失去鲜味。”

刘光福站在一旁,听了何雨柱的点评,满脸懊恼。他握紧了拳头,低声说道:“雨柱哥,对不起啊,是我太急了,没控制好。”

何雨柱在刘光福饭馆帮忙解决了那锅汤的问题,自已却在回到四合院的厨房时皱起了眉头。翻开米缸,他发现底部已经露出了浅浅的光,一旁的面粉袋也已经瘪了大半。这些日子因为刘光福的事儿,他心思没在自已这边,竟没留意到粮食储备所剩无几。再抬头看了看厨房的橱柜,里面摆放着几瓶酱油、几根干辣椒,再无其他可下饭的材料。

何雨柱站在厨房里,静静地看着这些残存的粮食,心中泛起一股说不清的无力感。往日里他的日子虽不富裕,但也算安稳,不至于为一日三餐发愁。然而近些日子,物价涨得厉害,院子里很多邻居家里的粮食也所剩无几。随着日子越来越紧巴,大家都在省着用,可惜用尽了办法,还是避免不了粮食见底的困境。

他走回院子,低头看着脚下的青砖小路,回忆起这些年来大院里邻里之间的点滴。或许在外人看来,他们的生活简单甚至有些艰辛,但他们这些人心里自有一种安稳的幸福。只是如今粮食渐渐短缺,这份安稳仿佛也变得脆弱起来,像是一层薄薄的纸,轻轻一戳便会破开。

“雨柱哥,你回来了?”刘光福的声音忽然从身后传来,打断了他的思绪。何雨柱转身,看到刘光福正站在院子里,手里拎着一篮子刚刚从市场上买回来的青菜,脸上带着几分歉意。

“哟,你倒是知道回来。”何雨柱冷冷地调侃了一句,眼中却透着一丝温和的笑意。他看了看刘光福手里的篮子,问道:“咋样?今儿的菜卖得咋样?”

刘光福低头笑了笑,有些无奈地叹了口气:“还行,勉强够一天的开销。不过,今天买的这些菜可比昨天贵了好几倍,真是让人不知该怎么撑下去。”他一边说着,一边将篮子里的青菜递给何雨柱,“今天多买了一些菜,想着你也帮了我不少忙,这些算是孝敬你的。”

何雨柱接过篮子,眼神一沉,心里涌起一丝暖意。他知道刘光福平日里并不富裕,这几根青菜对他来说也是一笔不小的支出,送到自已手上,代表的是真心实意的感激。

“你倒是有心了。”他笑着说道,但眼中却透着一丝难掩的感动,“不过,这菜我收下了,但你小子以后可别乱花钱,饭馆刚开,日子才刚起步,先顾好自已的生意。”

刘光福点点头,表情却有些犹豫,似乎有话要说。他思索片刻,还是忍不住问道:“雨柱哥,你说我们这些小老百姓,这日子还得怎么过?米缸见底,菜价又涨,手里的钱也越来越少,真是越想越发愁。”

何雨柱闻言,心中沉重却没有表现出来,反倒轻轻拍了拍刘光福的肩膀,露出一丝坚定的笑意:“别愁了,日子再难也要过下去,米缸空了再填满就是。咱们得把心放宽点,眼光放远点,总不能因为这点困难就打退堂鼓吧?”

说着,他用手捏了捏篮子里的青菜,心中却一丝不苟地盘算着接下来的安排。如今粮食紧张,大家日子难过,但他也清楚,靠自已这点手艺,或许能给这四合院的人一些帮助。他心中已经打定主意,或许可以暂时将刘光福饭馆里那些剩余的材料利用起来,精打细算,做一些简单的饭菜,供院子里的人度过这段艰难的时光。

想到这里,何雨柱不禁回忆起小时候母亲教他如何在艰苦的日子里制作美味的回忆。那时候,家里缺吃少喝,母亲总能用有限的材料,变出一碗香喷喷的饭菜。他小时候不懂,只觉得母亲的手艺无比高超,可是如今回想,才明白那一碗饭菜背后是母亲用心用情的关怀和无私的奉献。

“雨柱哥,你在想什么呢?”刘光福见何雨柱沉默,忍不住问道。

何雨柱回过神来,露出一个意味深长的微笑:“没啥,我就是想起来小时候那些日子。那时候咱们家穷,日子也难过,但有母亲在,哪怕是吃糠咽菜也觉得香。”说完,他长长地叹了口气,望着远方的天空,仿佛透过这片蓝天看到了母亲的身影,内心被一种温暖而又复杂的情感所包裹。

刘光福听完,微微一愣,似乎被勾起了什么久远的记忆。他也轻轻叹了口气,声音带着几分沧桑:“雨柱哥,说的对,咱们这些日子再难,也得过下去。既然我们从小到大经历了这么多苦难,如今这点粮食危机,算不得什么。”

何雨柱点点头,心中渐渐平静下来。他知道接下来的日子或许还会有很多波折,但无论如何,这一袋米他会精打细算地用下去。他看了看篮子里的菜叶,忽然生出一种豁然开朗的心境:或许眼前的困难不是什么坏事,反而可以让他找到新的方向,或许是用他那双手,让四合院的日子重新焕发光彩。

他抬头看向刘光福,脸上浮现出一丝坚定的微笑:“行了,老刘,别愁眉苦脸的,今天我给大家做顿饭,也算是咱四合院的一次团聚。”

刘光福眼睛一亮,惊讶地问道:“你要请大家吃饭?雨柱哥,这可不小的阵仗啊!”

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