“第三道是“斤斤计较”,活取30只小公鸡的鸡爪筋烹饪,此菜的工艺更加繁琐且吃法讲究,一共分为四层,一般人最多只能吃到第三层,很难吃到第四层,所以这道菜的售价为550两银子。”
侯君集一听,眼珠子一转,立马抓住了小二的漏洞:“刚才那个鸡舌的鸡,你就不能将其脚筋取出,用来制作这道菜吗?”
卢珲饶有兴趣的看着小二,没有说话。
小二也是个机灵的,平日里什么牛鬼蛇神都见识过,自然知道怎么回答:
“回大人的话,这个小的没试过,不知道可不可行,由于这两道菜之前都是需要在活鸡身上现取,所以,您要是想用死鸡身上的,那价格肯定会优惠,只不过,这菜品的味道,小的就不敢保证了。”
卢珲一听,这还了得,自已就是来吃稀奇的,楼下之人都吃得起活鸡,那么到了他卢珲这里,就吃不起了?
当即冷哼一声:“我要活鸡身上的,你要是敢用死鸡身上的,看我不砸了你们的招牌。”
小二连说不敢。
“客官,这第四道菜乃是我们酒楼花费了巨大代价才得到的,不知道你还需要吗?”
卢珲听后,大手一挥:“刚才不是说了四菜一汤吗,你尽管报上来便是。”
“好的大人,这第四道菜,名为“黄金条”,乃是取自异域番邦得来的一种名为黄金果的果实烹制而成。”
“因其食材独一无二,所以,如果不是我们姑爷特意交代,小的万万不敢做主卖给二位大人。”
卢珲一听,黄金果,自已怎么没有听说过,便问道:“你确定这东西只有你们这里有?”
楚默点点头:“卢兄在今日之前,要是能在别的地方见到此物,那楚某定当原价百倍奉上。”
听楚默这么有底气,卢珲兴致更高了:“如此甚好,那就多谢楚兄弟了。”
“哪里哪里,卢兄客气了,只是,这东西得来不易,卢兄也知道我这小本经营。。。”
话没说完,卢珲大手一挥:“如果真如楚兄所说,百两黄金奉上。”
楚默一听,100两黄金,也就是1000两银子,啧啧啧,真特么狗大户。
朝小二使了个眼色,小二瞬间秒懂:“姑爷,这黄金果本身价值就不下百两黄金,且异域路途艰险,我们可是损失了不少人手才得到的。。。。”
小二话未说完,楚默就直接打断:“闭嘴,你这无知蠢货,卢兄和候兄乃是一代人杰,又岂能因为铜臭之物而污了他们的名讳,你自下去刘掌柜那里领罚。”
卢珲见状,脸色顿时一红,自已以为的100两黄金,竟然连人家的本钱都不够。
于是急忙说道:“楚兄,莫要怪罪你家伙计,这样吧,你算算这个东西,你要多少钱,莫要因为些许钱财,让人看了笑话。”
楚默朝小二使了个眼色,小二此时的心里已经骂开了花。
合着我背一次锅还不够,还要我背第二次啊。
于是一咬牙,一闭眼道:“姑爷,这道菜,没有3000两银子,我们是回不了本的。”
此话一出,即使是财大气粗的卢珲也感觉吃不消了,脸色顿时有些难看了起来。
楚默见状,一脚踹在小二的屁股上,骂道:“你这憨货,卢兄乃我至交好友,你怎么开的了口。”
随即转身看向卢珲:“卢兄,这样吧,我做主,你给个2000两银子,让我少亏一些就行了,这1000两,就当我楚默交你们两个朋友了。”
一旁的侯君集嘴角一直抽搐,但却没有说话。
他知道,如果今天的饭菜没有让卢珲满意,那么,接下来,楚默就该迎接他的滔天怒火了。
卢珲听到楚默的话,反倒不再纠结银钱的问题。
“楚兄,你莫不是看不起我,不说这区区3000两,就算是万两黄金,只要是天下奇珍,我卢某人也是吃的起的。”
楚默没想到对方口气这么大,当即伸出大拇指:“卢兄敞亮,那么最后一道汤,就算我赠给卢兄的,还望卢兄不要推辞。”
卢珲虽然口气牛皮吹得震天响,但心还是在滴血。
自已一顿饭就花了自已3900两银子,特么的,这都顶的上自已3个月的例钱了。
报完菜名之后,楚默便让小二下去准备。
小二立即冲到楼上,指挥着几个伙计将早就准备好的食材往厨房搬。
楚默看到小二准备好了,立即朝卢珲招招手:“卢兄,请过来检验一下食材。”
卢珲其实也担心楚默在食材上作假,所以便也顺从的来到了门口。
看到楼下的伙计抬着一笼笼活鸡和一缸缸活鱼去往后厨,卢珲的心中大定。
若是对方没有提前准备,肯定弄不来这么多活物。
当即点点头:“楚兄乃是信人,卢某佩服。”
楚默哈哈一笑道:“卢兄有所不知,我的绰号就是诚实小郎君,不信的话,你可以问问后老哥。”
侯君集见楚默扯上自已,在心中将其骂了个千万遍。
不过,现在不是翻脸的时候只能皮笑肉不笑的说道:“楚兄说的没错,的确如此。”
卢珲眼神复杂的看了侯君集一眼,这家伙,来到时候不是把人家贬得一文不值。
怎么到了这里,就跟变了个人似的。
楚默和两人客套几句之后,就借口楼下还有贵客招待,就离开了。
一下楼 ,楚默就急忙跑到后院,叫上杨排风和自已一起来到厨房。
看着那些鸡和鱼都好好的摆在一旁,楚默安心的笑了笑。
将二愣子再次赶到了隔壁厨房。
楚默则锁好门窗,让杨排风杀了两条鲈鱼。
人家花了几千两银子,肯定要保证这鱼是新鲜的,至于说对方姓卢,自已做鲈鱼给他吃,这都是无所谓的。
至于鸡舌头,那些活鸡是舍不得杀得,楚默已经专门让人花了20枚铜币,在菜市场买了20个鸡头回来。
反正都是今天杀得,差几个时辰,那都不是事,至于多出来的5个舌头,那就算是白送。