很快牛车就过来了。
赶牛车的是村里一个叫陈谨桦的人,他的年纪跟陈文错差不多大,都是三十五左右的年纪。
但他的辈分低啊,见到陈珍珠还是得称呼她一声“姑奶奶”。
“姑奶奶,文钧叔,宝珠姑。”陈谨桦来到大树下,看到陈珍珠她们几个,很礼貌地打了声招呼。
“麻烦你了,谨桦。”陈珍珠抱着女儿坐上牛车,还从背篓里拿出一个豆渣饼递给他,“尝一尝,这是清莲做的豆渣饼。”
“豆渣饼?”陈谨桦很疑惑,这个饼子是用豆渣做的?
虽然有这样的疑惑,但陈家庄乃至整个朔州都没有几户人家知道豆腐怎么做。
甚至可能普通老百姓都不知道豆腐这个东西,应该只有那些世家贵族才知道豆腐的存在。
贵族可不会分享这些东西给老百姓,所以陈谨桦当然也不知道豆渣饼的豆渣,是磨豆浆剩下的“残渣”。
才磨了一遍的豆渣还有很浓的豆子的清香,吃起来营养也挺丰富的。
陈谨桦一边等着其他人上车,一边吃起豆渣饼。
外表酥酥的,虽然因为放了一会儿稍微有些凉了,但外皮还是有一点点酥脆的口感。
里面嫩嫩的,但也有一些颗粒的口感,咀嚼起来味道是真的很香。
“姑奶奶,这是用豆子做的?”
豆子不是只能整粒煮着吃吗?
“对,这是黄豆做的。”陈珍珠微笑,“等我从城里回来,告诉大家怎么做。”
她并没有藏着掖着不把豆腐的做法告诉别人的意思。
有时候自已做豆腐挺麻烦的,不如教给别人做,等以后用豆子换,或者是花钱买,也挺好的。
如果她家里人想要做豆腐的营生,其实她也没有阻止的意思,反正她自已肯定是不会把做豆腐当成自已的毕生事业。
“姑奶奶,您真的打算把这个豆渣饼的做法告诉我们啊?”
同坐一辆车的其他人听到她这么说都很惊讶。
这个年头谁有个秘方都是藏着掖着的,就算是同族也很少会告诉别人方子。
就算她们同样都是陈氏的族人,同一个村子的,也没有谁会那么大方把自已家的秘方传出去。
有些还都是传男不传女的秘方。
像陈珍珠这样要把做豆渣饼的方子告诉别人的做法,真的很让人惊讶。
“嗯,会告诉你们的。”
陈珍珠倒不觉得豆腐的方子是什么很珍贵的东西,毕竟末世之前每个菜市场都是有卖豆腐的。
豆腐在所有人的眼中,都不是什么人珍贵的东西。
“姑奶奶真是大方,您大义啊。”
“姑奶奶,林家这么对你绝对是他们的错,他们都不知道自已失去了什么。”
这群人吹捧陈珍珠的时候,一不小心就提到了她前婆家。
另一个人扭了扭提到林家的那人的腰,让她不要乱说话。
姑奶奶当初被赶回来一下子就病倒了,可见她当初也是不能接受这样的结果。
万一姑奶奶现在还对此事有疙瘩,这个时候提起林家,那不是戳姑奶奶的心窝子吗?
那人被提醒了一下,也知道自已说错话了。
讪讪地对陈珍珠笑了笑,闭上嘴不说话了。
陈珍珠倒是不在意林家什么想法。
要不是林书文刚刚去世没多久,她要是表现出非常高兴的样子,会有人背后说闲话,她都要每天都兴高采烈的出门了。
一路上说说话,聊聊天,陈珍珠从这些人的口中知道了一些原主的记忆里没有的情况。
其实原主的记忆里是有这个时代的信息的。
比如国号叫“宣”,朝代就是大宣朝了。
当今皇帝叫什么名字原主倒不知道,即使她的夫君是读书人,她也不知道当今皇帝的名讳。
但年号她是知道的,现在是庆平十三年。
据说当今皇帝登基至今都没有改过年号,所以庆平十三年就是当今登基十三年的意思了?
当今皇帝是个明君,在他的治理下,大宣蒸蒸日上。
当然这是整个国家而言,底下的老百姓只能说过得还好,不至于饿死。
要说过得衣食无忧,也没有到那种程度。
毕竟历史上的开元盛世,都还有人饿死,大宣庆平年间又没办法跟开元盛世比。
“朱门酒肉臭,路有冻死骨”,这句诗可是诗圣杜甫说出口的。
诗圣杜甫是一个当官的,虽然官职很小,可他在当官的情况下小儿子都饿死了。
何况是普通的老百姓呢?
陈珍珠稍微了解了一下,知道他们这些普通老百姓能吃饭,但吃饱很少。
家里的地也不算多。
当然大宣是有开荒政策的,若是想要开荒也可以。
但开出来的皇帝除了第一年第二年不收税之外,之后都是要交税的。
因此老百姓不可能随随便便开荒,不然之后要交的税那么多,结果庄稼收成没那么好,不是得掏空自家的家底?
“就隔壁李家沟的,有户人家不是在山上开了几亩荒地吗?结果后面税不够交上去。”
“对对对,不够交税他们愣是把原本的几亩地给卖了。”
只要他们名下的土地没有那么多,土地税就不需要交很多。
但开出来的荒地肯定是卖不出去的,他们能卖出去的,当然是原本就在他们名下的好田了。
这一来一往的,亏大了。
“李家沟的那户人家,都要哭瞎了。”
“好好的日子,一下子就要过不下去了。”
陈珍珠听得很唏嘘。
小说里常常提到的开荒种地,这些仔细算起来的确是不太好搞。
毕竟税收真的是个大问题。
难道古代的老百姓不知道土地越多越好吗?
可他们要交税啊。
土地多就代表着要交的土地税越多。
如果田里的庄稼收成不好,那交的税怎么够?
不够交税,就只能卖其他的东西补上了。
陈珍珠摸了摸下巴,她的名下好像没有田地?
她当年出嫁的时候她爹娘倒是想给她两亩地当嫁妆,后来就给陪嫁了一亩地。
后来她嫁到了林家,这十几年下来,那一亩地也被她卖掉了。
按理说,女子的嫁妆婆家要是觊觎,肯定会传出不好听的话的。
尤其是她夫君是读书人,更不能有一个觊觎自已娘子嫁妆的名声。
可光明正大不行,背地里耍手段却不少的。
林家话里话外都是林书文读书不容易,林家供他读书已经很不容易了。
现在又多了陈珍珠和陈宝珠两个吃白饭的,负担更是重了。
反正找了各种借口让原主出钱,后来林书文生了一场病,林家找借口让她出这笔钱。