两人回到了小院，打算先午休一会，吃过晚饭后才回剧组。
余欣：“药膳方子我会复制一份给你，在剧组拍摄的时候，有机会我就给你做两道，中药会按时给你送过去。我先上去补个觉，你休息的房间在二楼，刘姨给你收拾出来了”说着余欣就打了个哈欠，上楼午休。
……
下午四点，二楼房间。
“嗯，睡得好舒服”这几天第一次午休睡到自然醒，伸个懒腰，起来洗漱清醒一下，准备晚饭。
今天下午刘姨不在，就得自已准备晚餐了。余欣下楼，到一楼厨房，打开冰箱，思考今天晚饭吃啥？
打开冷冻层，一大块鲜红色的牛肉映入眼帘，有新鲜的牛肉，那晚餐就西红柿炖牛腩。
西红柿炖牛腩
第一步 先将牛肉解冻，沿着纹理切成小块
第二步 准备配料，主要是西红柿切成小块，准备冰糖（这里用的是自家种的小西红柿，成熟后酸甜可口，汁水充足）
第三步 冷水放入牛肉慢慢加热（冷水焯肉），加入姜片，水开后去掉表面的浮沫。
第四步 热锅冷油，下葱姜蒜、桂皮、八角、香叶、洋葱、白胡椒粒等香辛料，大火煸炒至香味出来，加入番茄酱炒香（口感沙沙的番茄很容易炒出汁水），加入切好的小番茄翻炒。
第五步 加入焯水后的牛肉翻炒上色，倒入花雕酒，加入酱油、蚝油、少量的冰糖等。加入原汤或者开水（去掉浮沫的牛肉汤），小火慢炖一小时（可以用高压锅，时间短一些），等到牛肉炖至软烂，加入少许盐调味，大火收汁5分钟。
（想要做一道好吃的西红柿炖牛腩，只需要按着食谱照做或者拥有一个会做菜的作者）
炖牛肉的时间了，余欣还做了拍黄瓜，炒了一个青菜。
时间到了，西红柿炖牛腩出锅，打开盖子，香味喷涌而出，红色的番茄已经炖的烂透，红色的汤汁翻涌，牛肉随着时间的推移，在汤汁的洗礼下变成了浅褐色。
将菜都摆上桌子，在楼下大声叫醒某个睡觉的同志。
“秦霄贤，吃饭了，晚饭是西红柿炖牛腩哦”
5分钟后，楼梯传来脚步声。
“来了来了”秦霄贤赶忙到座位上坐好等开饭（像极了手机面前的小伙伴们等开饭的样子）。
“睡久了一点，早上起来太早了”秦霄贤不好意思的挠挠头。
“没事，快吃吧，吃完把要带走的东西搬到车上，一会何叔回来送我们回剧组”
秦霄贤看着面前散发着香气的牛肉，红色的汤汁，不禁吞了吞口水。
‘这汤汁要是搭配上米饭应该很好吃’
舀了一勺牛肉和汤汁倒在米饭上，牛肉炖的软烂极了，戳一戳就分散成丝丝分明的状态。
小心翼翼的尝一口，入口西红柿的酸甜，牛肉咸鲜入味，一口下去酥烂无比。汤汁混着米饭，牛肉和西红柿混合的香味溶入其中，酸甜咸鲜十分美味。
“舒服～～，好久没吃这么饱了”秦霄贤靠在椅背上，摸了摸圆滚滚的肚子。
