杀猪！
秦淮茹的少女心瞬间被唤醒了。
以前家里穷，一年到头也吃不上几次猪肉，更别说是杀猪了。
她以前只听说谁家杀猪，谁家杀猪了，自己父亲去能弄伤半斤瘦肉回来，家里才能开开荤。
现在自己家要杀猪，她也想去凑个热闹。
“妈，要不我们去看杀猪吧，我还没看过杀猪呢！”秦淮茹拉着王珍珠的手说。
王珍珠笑道：‘不去看，杀猪太血腥了，容易做噩梦！’
“走吧，我还没看过杀猪呢！”秦淮茹不顾王珍珠的反对，拉着王珍珠往养猪场的方向去了。
猪场，秦大江带着三个村里的年轻小伙子，进猪圈抓出来一头最肥的猪，打眼一看有三百多斤。
三人进圈的时候，这头猪似乎意识到了自己的命运，开始疯狂的反抗，来回跑。
秦大江拿着一个袋子，套在猪的脑袋上。
猪眼前一黑，瞬间什么都看不见了。
紧接着，一个人拉着猪尾巴，往门口的方向拽，猪就跟着走。
刚出猪圈，秦大江看见秦淮茹和王珍珠来了。
秦大江说：‘闺女，带着你婆婆回家，这里埋汰，你们等着吃猪肉就行了！’
秦淮茹说：‘爸，我们就是来看杀猪的！’
“这孩子，杀猪有什么好看的！”
“没见过，看看！”
秦大江犟不过秦淮茹，直接让他们站远点，自己开始动手了。
“憨子，拿刀来！”
秦大江喊了一声，一个身高一米八的黑汉子将放在一旁的刀拿拿了出来，杀猪刀是一把匕首，两面磨的溜光锃亮，刀刃上散发着伶俐的寒气。
原本还四处走的猪，看见这把刀之后，瞬间愣在了原地，被吓住了。
这把刀是有来历的。
这把刀是村里的张屠户的，张屠户以杀猪马牛羊狗鸡鸭为生，只要是需要杀，不想自己动手动，找张屠户，张屠户用的都是这把刀。
早些年鬼子进村的时候，糟蹋了张屠户的闺女，张屠户狠劲儿上来了，用这把刀捅死了七十多个鬼子，最后被鬼子给打死了。
他人死了，但刀却留了下来。
这把刀在村子里还干他的老本行，杀畜生。
秦大江开养猪场后，这把刀就归养猪场了，
只要是畜生，看见这把刀就没有不迷糊的。
另一个年轻的小伙子拿着一根手腕粗细的大棒子走到猪的面前，对着猪的脑袋就是一下子。
嗷的一声，猪两眼泛白，四肢僵硬的躺在了地上。
憨子拿着刀走到猪的面前，眼疾手快的一刀割开了猪的动脉，血滋滋滋的往出窜。
秦大江拿着提亲准备好的盆来接猪血，不一会儿就接了半盆。
观看了杀猪的全过程后，秦淮茹脸色惨白，两腿发软，握着王珍珠的手，手心上全是汗，整个人站在原地，一句话都不说。
王珍珠拍了他两下，秦淮茹也是没有反应，她早就被杀猪给吓住了。
不一会儿，猪晃晃悠悠的起来了，向猪圈的方向走了过去。
秦淮茹整个人都蒙了。
放了两大盆血，这猪还能走？
“儿媳妇，儿媳妇！”
“啊！”
“杀完了，走吧！”
秦淮茹向前迈一步，腿一软，差点儿没摔倒了
要不是王珍珠眼疾手快的扶住她，秦淮茹就出丑了。
王珍珠笑道：‘我就说不让你来，不让你来，你非得来！’
秦淮茹尴尬的说：‘妈，你怎么不怕啊！’
王珍珠笑道：‘你妈我可是老红军了，死在我手里的鬼子，汉奸，反动派加在一起都有两百多了，我怕什么？’
“妈是从战场上下来的人，能害怕一个杀猪！”
秦淮茹竖起了大拇指：“还是妈你厉害！我不行了，我以后在也不看杀猪了！”
秦大江嘲讽道：‘完蛋的玩意，不让你看你非得看，看完之后你还害怕！’
“快点带你婆婆进屋去，剩下的就交给我们吧！”
二人正要走，秦家村的村长秦桧带着两个人过来了，这二人是村子里的厨师，主做大席的，手艺比起傻柱，也差不了多少。
“哎，二喜叔，今天晚上你来掌勺啊！”秦淮茹开心的问。
“是呗，我本来都不想动的，听说你婆婆来了！”
“你好啊，老嫂子！”秦二喜和王珍珠握了握手。
“你好！”
“妈，这是二喜叔，他是我们这里最厉害的厨师，给国主做过饭的！”
“哈哈哈哈，好汉不提当年勇，老了，手艺下降了！”
秦淮茹问：‘二喜叔，今天晚上做什么啊？’
秦二喜说：“做东北杀猪菜，京式卤煮，红烧土豆炖排骨，青椒胡萝卜炒肥肠，油炸腰花，夫妻肺片，苏白肉，酱焖肘子，猪头肉，猪肚顿老母鸡！红烧鲤鱼，都说叔的拿手菜！”
“得嘞，我就等着吃了啊！”秦淮茹拉着王珍珠一溜烟的跑了。
回到家里后，王珍珠迅速和众人打成一片，谈天说地的聊得很开心。
这些人王珍珠都认识，他们也知道王珍珠的家底，村子里能开这个养猪场，都是王建华弄的。
今年，家家户户都有一两头小猪，养着准备过年杀的，都是秦大江给的，花的都是王建华的钱。
秦大江家里杀猪，肯定是要邀请全村人来吃肉的，
天要给的时候，院子里支起了六张大桌子，外面扯了灯泡。
这么多菜，做完后肯定要天黑了。
常言道，好饭不怕晚。
这时候，人们的日子过得也不是特别的好，能吃上一顿全肉大席，还不用花钱，那是求之不得的事情。
晚上六点多，秦淮茹家的院子里飘满了肉香味儿，闻着就让人流口水。
“二喜叔的手艺还是那么好啊，做菜真香！”
“这可是组传下来的手艺，能不好么？”
“秦二喜这手艺藏的紧呢，除了教自己儿子之外，不教任何人，能没两把刷子么？”
“他儿子秦壮也学到了真本事啊，做菜不比秦二喜差什么！”
“这父子俩都是好样的，多少人劝他们进城去找个工作，他们就是不去！”
秦淮茹说：‘哎，我家那口子要开酒楼，到时候可以把二喜叔请过去，以二喜叔的手艺，到那边当个厨师长不是绰绰有余的！’
“真的？”
“啥是厨师长啊！”
......
